Tottori Prefecture - The Food Capital of Japan, “daisen okowa”
가상으로 요리를 즐겨 보아요 - 스마트폰이나 태블릿으로 썰기, 젓기, 갈기, 뒤집기 등 실제와 같은 컨트롤과 소리 효과 재현합니다.
마요네즈나 다른 소스를 첨가하여 요리를 마무리 하세요.
누구나 가상 요리를 즐길 수 있어요!
"레시피 페이지"에는 재료와 양이 나와 있으며, 돗토리현 홈페이지로 연결되는 링크에는 일본 돗토리의 프리미엄 음식에 대한 유용한 정보가 제공됩니다.
닭고기, 당근, 우엉, 표고버섯, 밤 등과 함께 육수로 찹쌀을 푹 삶아 만들어지는 "다이센 오코와(팥찰밥)".
쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
예로부터 전해지는 "다이센 오코와" 는, 각 가정에서 양념과 재료를 연구하여 "가정의 맛"으로 이어져 내려오는 향토 요리입니다."